14.1 C
Castelldefels
jueves, mayo 6, 2021
Inicio Etiquetas Foc

Tag: foc

Marmita de atún

La marmita de bonito (conocido también como ‘sorropotún’ o ‘marmite’ en Cantabria, ‘marmitako’en el País Vasco y marmite en  Francia ) es un plato basado en ...

Cassola de carxofes amb pèsols

Ingredients• 500 gr de pèsols tendres• Un kg de carxofes• 4 cullerades de tomàquet fregit• Una dent d'all• ½ ceba• Una llesca de pa...

DELÍCIA DE MASCARPONE I TORRÓ AMB XOCOLATA BLANCA

Ingredients250 g de formatge mascarpone200 ml de nata líquida (35% MG)150 g de torró de Xixona150 g de xocolata blanca100 ml de llet2 fulls...

Llenties amb lacón i verdures

Ingredients per a 6 comensals• 500 g de llenties• Aigua• 300 gr de lacón cuit• Un full de llorer• Tres pastanagues belles• Una ceba...

Garrinets de foie

Ingredients bàsics per 8 peces: 100 ml de llet. 250 gr de foie fresc. 9 rovells d'ou. Sal. Unamica de pebre negre mòlt.Necessitarem unes...

Estofat de mongetes azuki,carabassa, xiitake i moniato

Ingredients• 1/2 kg de mongetes Azukis cuites.• 2 cullerades soperes de salsa de tomàquet.• 6 bolets Shiitake grans.• 1/2 litre de brou de verdures.•...

Cuixetes amb espècies

Ingredients (4 persones)Una culleradeta de caiena en polsUna culleradeta d'anís estrellat, a trossets o en polsUna culleradeta de canyella en pols120 ml. de xerès210...

Pollastre farcit

Demanarem al nostre proveïdor habitual que ens desossi tot el pollastre respectant tota la pell. En el farciment d'aquesta recepta s'han emprat bledes, però...

Stay Connected

21,920FansMe gusta
2,391SeguidoresSeguir
17,600suscriptoresSuscribirte
- Advertisement -

Latest Articles