12.3 C
Castelldefels
sábado, febrero 4, 2023
spot_imgspot_img
0,00€

No hay productos en el carrito.

Pizza quattro stagioni

La pizza quattro stagioni, es prepara habitualment amb cors de carxofes, tomàquet, alfàbrega, xampinyons i pernil o salami i olives negres desossades. En distribuir els ingredients, les carxofes representaran la primavera, els tomàquets i l’alfàbrega l’estiu, els xampinyons portobello (grans) la tardor i el pernil o el salami i les olives, l’hivern.

No obstant aquesta col·locació dels ingredients indicats a les quatre seccions de la pizza, podem utilitzar altres productes o ingredients del rebost o la nevera.

Ingredients

Massa de pizza

Carxofa en conserva (cors)

Olives negres

Salami (rodatges o talls)

Xampinyons Portobello laminats

Alfàbrega (fulles)

Mozzarella fresca

Salsa de tomàquet cullerades

Orenga seca al gust

Com fer pizza quatre estacions tradicional

Preparem la base pizza casolana o bé n’utilitzem una comprada al súper.

Preparem els ingredients, laminant els xampinyons i les olives negres, tallant les rodanxes del salami a quarts i partint els cors de carxofes en conserva a meitats o quarts depenent de la seva mida. Millor és triar cors petits, són més sucosos.

Distribuïm a la base de pizza la salsa de tomàquet, la mozzarella tallada «a pessics» i col·loquem amb cura els ingredients a les quatre cambres (estacions) de la pizza, respectant l’ingredient de cada estació.

Enfornem la pizza Quatre estacions al forn preescalfat a 230º, deixant que es cuini fins que les vores comencin a torrar-se i inflar-se, indicant això que la massa ja està cuita i cruixent.

Empolvorem amb orenga seca i ho portem a taula.

Pots seguir-nos també: Instagram i Facebook
Encuentra más Recetas  la Prensa

https://www.lisclean.es/

Related Articles

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

*

Stay Connected

21,991FansMe gusta
3,692SeguidoresSeguir
20,500SuscriptoresSuscribirte
- Publicidad -spot_imgspot_imgspot_img

Latest Articles

Abrir chat
Hola!😊 ¿En qué podemos ayudarte?
Verificado por MonsterInsights