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sábado, diciembre 3, 2022
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SÁNDWICH DE TORTILLA DE PATATAS SIN GLUTEN Y SENCILLA DE HACER

SÁNDWICH DE TORTILLA DE PATATAS

Ingredientes

  • 10 gramos de Maizena
  • 3 huevos
  • 2 patatas
  • queso a elección
  • 2 hojas de lechuga
  • 1 tomate
  • Instrucciones
  • Limpiar y pelar las patatas.
  • Rallar las patatas en trozos pequeños, secarlas con una servilleta y colocarlas en un bol.
  • Agregar la Maizena a las patatas ralladas y mezclar.
  • Incorporar los huevos a la mezcla de Maizena y patatas y reservar.
  • En una sartén, colocar la mezcla con las patatas ralladas, agregar el queso, tomate y lechuga por encima.
  • Cocinar a fuego bajo hasta que la parte inferior quede dorada, luego doblarla a la mitad para formar un “Sándwich” y ¡listo para disfrutar!

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