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sábado, septiembre 24, 2022
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MOJITO

Una copa de ron

Jugo de medio limón

Una ramita de menta fresca

Una cucharada de azúcar

Dos gotas de angostura

Dos cubitos de hielo

Soda.

Este cóctel creado en la popular «Bodeguita de Enmedio», de La Habana, se elabora directamente en vaso mediano.

Se coloca en su fondo el azúcar y unas hojas de menta fresca, se añaden las dos gotas de angostura y se machaca suavemente con el tapón de la cuchara larga para que la menta deje su aroma. Se vierte la copa de ron, se añade el hielo y se acaba de llenar el vaso con soda.

Se adorna con la ramita de menta.

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