Buen contraste de sabores dulce-salado.
Ingredientes
– 1 mango maduro, el mío de Solen Gol
– 1 lata de anchoas en aceite de oliva.
– Queso gorgonzola.
Preparación
Pelar el mango y cotar rectángulos pequeños del mango. Sobre este poner una pequeña cuña de queso gorgonzola y media anchoa cortada a lo largo.
Recepta i foto: Mi dulce tentación
