18.9 C
Castelldefels
jueves, septiembre 29, 2022
spot_imgspot_imgspot_img
0,00€

No hay productos en el carrito.

Un restaurant català, el millor de tot l’estat segons els usuaris de TheFork

El millor de tot l’estat

El millor de tot l’estat. Can Jubany és el millor restaurant d’Espanya, segons els clients. El restaurant del Nandu Jubany a Calldetenes (Osona) encapçala el rànquing de TheFork, el que abans era El Tenedor, i que es fa a partir de les votacions i els comentaris dels comensals. Per elaborar aquesta llista, TheFork també ha tingut en compte criteris com les notes obtingudes pels restaurants, les opinions, les visites a les seves fitxes i les reserves generades al llarg del 2021, segons han explicat en un comunicat.

El guanyador d’aquest any és Can Jubany, un restaurant situat en una masia “que conserva tota la calidesa i l’aroma de les cases de pagès antigues”. La plataforma ha recordat que el local està reconegut amb una estrella Michelin per la seva cuina, “amb plats tradicionals que reinventen a través de receptes innovadores que conserven l’essència dels sabors de la terra”.Thanks for watching!PUBLICIDAD 

Nandu Jubany, el xef del restaurant // Can Jubany
Nandu Jubany, el xef del restaurant // Can Jubany

La proximitat, clau de l’èxit de Nandu Jubany

Segons TheFork, part de l’èxit del xef ha estat la proximitat que ha mostrat amb els seus seguidors durant la pandèmia: “ Va entrar a les llars dels espanyols a través dels seus vídeos mentre cuinava a casa, i es va convertir en una bona companyia i una manera de descobrir el plaer de cuinar amb les seves receptes a través d’Instagram”.

Per a Nandu Jubany, aquest reconeixement ha suposat “una grata sorpresa i una empenta” per agafar “forces a l’hora de continuar treballant per fer feliços i cobrir les expectatives dels clients que ens visiten”.

Nandu i Eudald Jubany als estudis de RAC1, en una imatge d'arxiu
Nandu i Eudald Jubany als estudis de RAC1, en una imatge d’arxiu

El podi el completen el restaurant Casona del Judío, a Santander, i el Venta Moncalvillo, a Daroca de Rioja. En aquesta classificació dels 100 millors restaurants del 2021, n’hi ha 26 de catalans: L’Ó de l’Hotel Món Sant Benet és el cinquè; el Cuina Germans Torres, el sisè, i el Koy Shunka ocupa la posició 21.

Els 100 millors restaurants del 2021 segons TheFork

1. Can Jubany – Calldetenes (Osona), Catalunya

2. Casona del Judío by Sergio Bastard – Santander, Cantàbria

3. Venta Moncalvillo (Hermanos Echapresto) – Daroca de Rioja, La Rioja

4. Cenador de Amós de Jesús Sánchez – Villaverde de Pontones, Cantàbria

5. L’Ó – Hotel Món Sant Benet – Sant Fruitós del Bages, Catalunya

6. Cocina Hermanos Torres – Barcelona, Catalunya

7. Raúl Resino – Benicarló (Castelló), País Valencià

8. Quimbaya by Edwin Rodríguez – Madrid

9. Nova – Ourense, Galícia

10. La Costa de José Álvarez – El Ejido (Almeria), Andalusia

11. Muna – Ponferrada (Lleó), Castella i Lleó

12. Taberna López – Segovia, Castella i Lleó

13. Maralba – Almansa (Albacete), Castella-la Manxa

14. Bagá – Jaén, Andalusia

15. El Doncel de Enrique Pérez – Sigüenza (Guadalajara), Castella-la Manxa

16. El Tormo – Madrid

17. Casa Marcial de Nacho Manzano – Arriondas, Astúries

18. Auga e Sal – Santiago de Compostela (la Corunya), Galícia

19. Kuoco 360 Food – Madrid

20. Lienzo – València, País Valencià

21. Koy Shunka – Barcelona, Catalunya

22. Raíces – Carlos Maldonado – Talavera de la Reina (Toledo), Castella-la Manxa

23. Martín Berasategui – Lasarte-Oria (Gipúscoa), País Basc

24. Lluerna – Santa Coloma de Gramanet (Barcelonès), Catalunya

25. El Flaco – Madrid

26. Baluarte de Óscar García – Sòria, Castella i Lleó

27. The Alchemix Gastro Cocktail Bar – Barcelona, Catalunya

28. El Serbal – Santander, Cantàbria

29. Beat – Calp (Alacant), País Valencià

30. Poemas By Hermanos Padrón – Las Palmas de Gran Canaria, illes Canàries

31. Mood Food – València, País Valencià

32. Donaire – Costa Adeje (Tenerife), illes Canàries

33. La Boscana – Bellvís (Pla d’Urgell), Catalunya

34. Yayo Daporta – Cambados (Pontevedra), Galícia

35. L’escaleta – Cocentaina (Alacant), País Valencià

36. Andra Mari – Elexalde Galdakao (Biscaia), País Basc

37. Es Fum – St. Regis Mardavall Mallorca Resort – Costa d’en Blanes (Mallorca), illes Balears

38. Les Moles de Jeroni Castell – Ulldecona (Montsià), Catalunya

39. Restaurante Gastronómico Marqués de Riscal – Elciego (Àlaba), País Basc

40. Tori-Key – Madrid

41. Fonda España by Martín Berasategui – Hotel España – Barcelona, Catalunya

42. Oria de Martín Berasategui – Barcelona, Catalunya

43. Yakiniku Rikyu – Madrid

44. Caelis – Barcelona, Catalunya

45. El Quinto Sabor – Madrid

46. Plats – Barcelona, Catalunya

47. Raff San Pedro – Cuenca, Castella-la Manxa

48. El Racó d’en Cesc – Barcelona, Catalunya

49. Arroka Berri – Hondarribia (Guipúscoa), País Basc

50. Terraza Jardín Felipe – Madrid

51. La Finca de Susi Díaz – Elx (Alacant), País Valencià

52. TunaTeca Balfegó – Barcelona, Catalunya

53. El Pedrusco de Aldealcorvo – Madrid

54. Maro Azul – Barcelona, Catalunya

55. El Cachirulo – Saragossa, Aragó

56. Arume – Palma de Mallorca (Mallorca), illes Balears

57. Restaurante KOMA – Madrid

58. La Aquarela – Barranco de la Verga (Las Palmas de Gran Canaria), illes Canàries

59. Enoteca Paco Pérez – Hotel Arts Barcelona – Barcelona, Catalunya

60. El Bohío – Illescas (Toledo), Castella-la Manxa

61. Atelier Etxanobe de Fernando Canales – Bilbao, País Basc

62. Los Guayres – Puerto de Mogán (Las Palmas de Gran Canaria), illes Canàries

63. La Guagua Blanca – Maspalomas (Las Palmas de Gran Canaria), illes Canàries

64. El Albero – Toledo, Castella-la Manxa

65. La MaMá – Madrid

66. Ikaitz – San Sebastián (Guipúscoa), País Basc

67. Gioia by Davide Bonato – Madrid

68. Restaurant La Ferretería desde 1987 – Barcelona, Catalunya

69. Izakaya Han – Madrid

70. Louro – Barcelona, Catalunya

71. Etxanobe – La Despensa – Bilbao (Biscaia), País Basc

72. Carmen Aben Humeya – Granada, Andalusia

73. Marc Fosh – Palma de Mallorca (Mallorca), illes Balears

74. LaL – Esparraguera (Baix Llobregat), Catalunya

75. Babula Bar 1937 – Barcelona, Catalunya

76. Amador – Hotel Villa Guadalupe – Màlaga, Andalusia

77. Hofmann – Barcelona, Catalunya

78. Horcher – Madrid

79. Marisquería L’Odisea – Valencia, País Valencià

80. Atalaya Restaurante – Alcalá de Xivert (Castellón), País Valencià

81. Cabaña Buenavista de Pablo González – Múrcia

82. Urrechu Velázquez – Madrid

83. Etereo by Pedro Nel – Santa Cruz de Tenerife, illes Canàries

84. Ta-Kumi Marbella – Marbella (Màlaga), Andalusia

85. Yugo de Julián Mármol – Madrid

86. Auga – Gijón, Astúries

87. Ca l’Enric – La Vall De Bianya (la Garrotxa), Catalunya

88. Matiz – Málaga, Andalusia

89. Can Pineda – Barcelona, Catalunya

90. URO Rest Club – La Corunya, Galícia

91. Miguel Gonzalez – Pereiro de Aguiar (Orense), Galícia

92. Casamar Restaurant – Llafranc (Baix Empordà), Catalunya

93. El Rincón de Diego Campos – Cambrils (Baix Camp), Catalunya

94. Arbidel la cocina de Jaime Uz – Ribadesella, Astúries

95. Alameda – Hondarribia (Guipúscoa), País Basc

96. El Corral De Indianu de Jose Antonio Campo Viejo – Arriondas, Astúries

97. Castell Peralada – Peralada (Alt Empordà), Catalunya

98. Baeza Rufete – Playa de San Juan (Alacant), País Valencià

99. Boroa Jatetxea – Amorebieta-Etxano (Biscaia), País Basc

100. La Prensa – Saragossa (Aragó)

Pots seguir-nos també: Instagram i Facebook

Encuentra más noticias  La Prehttps://laprensa

Related Articles

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

*

Stay Connected

21,991FansMe gusta
3,503SeguidoresSeguir
20,100SuscriptoresSuscribirte
- Publicidad -spot_imgspot_imgspot_img

Latest Articles

Abrir chat
Hola!😊 ¿En qué podemos ayudarte?