13 C
Castelldefels
martes, marzo 2, 2021

Aranyes de xocolata

Una recepta estupenda per celebrar la nit de Halloween!

Ingredients base

175 gr de mantega a temperatura ambient.

150 gr de sucre glas.

175 gr de farina.

2 cullerades de cacau en pols sense sucre.

1 culleradeta de llevat en pols.

4 ous.

Paperets arrissats de mida petita i de color fosc.

Ingredients per a la decoració d’aranya

45 gr de mantega a temperatura ambient.

50 gr de sucre glas.

1 cullerada de llet.

1 culleradeta de cacau en pols sense sucre.

Sucre de color negre (es pot substituir per granet de xocolata).

Caramelets o gominoles de color vermell per als ulls.

Tires de regalèssia tou per a les potes.

Com fer-ho

• Escalfar el forn a 170ºC.

• Col·locar un paper arrissat en cada un dels motlles de mini cupcakes.

• En un bol gran, batre la mantega amb el sucre glas fins que quedi esponjós, seguir batent i afegir els ous un a un, la farina, el llevat i finalment la xocolata en pols. Continuar batent durant uns 2 o 3 minuts fins a aconseguir una massa suau.

• Amb una cullera, distribuir la massa en els motlles, amb cura que no arribi a la vora, al pujar al forn es desbordaria i no quedarien rodonets, que és precisament el que anem a buscar.

• Enfornar durant 10 minuts.

• Deixar uns minuts que es refredin, i tot seguit treure els cupcakes i refredar sobre una reixeta. Si tenim més massa podem tornar a repetir aquest últim punt.

• En un bol, batre la mantega amb el sucre glas, la cullerada de llet i la culleradeta de cacau per fer la cobertura.

• Una vegada que els mini cupcakes estiguin freds, anem cobrint la part superior amb una capeta de la cobertura, i els arrebossarem en el sucre negre (o bé al granet de xocolata).

• Amb un escuradents realitzar 4 foradets a cada costat de l’aranya, en ells inserir trossets d’uns 5 cm de llarg de tires de regalèssia tou per fer les potes. A la part de dalt, col·locar-hi dos gominoles o caramelets vermells per als ulls.

Recepta i foto: Soniaif – A qué saben las nubes

Related Articles

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

Stay Connected

21,594FansMe gusta
2,391SeguidoresSeguir
17,300suscriptoresSuscribirte
- Publicidad -

Latest Articles