Ingredients per a dues
• 200 gr d’espaguetis
• 2 alvocats
• Una dent d’all
• Una cullerada de pesto
• Dues cullerades d’oli d’oliva
• Sal i pebre
• Parmesà per empolvorar
Com cuinar-ho
• Cuinar els espaguetis en aigua bullint segons el que indica el paquet (al voltant de 10 minuts).
• En un triturador, batedora o mixer, posar tots els ingredients restants.
• Triturar bé fins que la barreja tingui una textura cremosa.
Barrejar aquesta crema amb els espaguetis escorreguts.
• Empolvora parmesà per sobre i llest.
.){kind=link}