Amanida de cinc fruites
Ingredients
- 2 tasses de raïm blanc
- 2 tasses de maduixes tallades a llesques
- 2 tasses de préssecs tallats a llesques
- 2 tasses de grills de taronja (sense membrana ni llavors)
- 1 tassa de kiwi pelat i tallat a llesques
- 1/2 tassa de suc de taronja
- 1/2 tassa de licor de taronja (tipus Cointreau)
- Amanida de cinc fruites
Preparació
Barreja el raïm amb les maduixes, préssecs, grills de taronja i kiwi en una
enciamera gran.
A banda, barreja molt bé el suc de taronja amb el licor de taronja i el sucre
en un bol, fins que el sucre es dissolgui. Ruixava a poc a poc sobre la fruita,
remenant per cobrir uniformement. Tapa l’enciamera amb plàstic adherent i
refrigera fins a 8 hores.
