L’hamburguesa barcelonina
L’hamburguesa barcelonina El públic del concurs The Champions Burger a Barcelona ha escollit l’hamburguesa La Manuela, del restaurant Soda Bus, com la proposta que representarà la ciutat a la final per trobar la millor hamburguesa de tot l’estat.
L’hamburguesa del local Soda Bus, situat al carrer d’Aribau, 150, ha estat la segona més votada pel públic barceloní, per darrere de la burger Lil Wayne del restaurant malagueny Gottan.
Polèmica per una hamburguesa amb gust de Dalsy: «Se’ns en va l’olla, amb això de ser originals»
L’hamburguesa barcelonina
CARLA MIÑARRO
La Manuela està feta amb pa de brioix de patata, dos discos smash de 70 grams de vedella ecològica reposada dues setmanes, ceba caramel·litzada amb el licor Ratafia Alquimia, provolone fumat, melmelada de bacó, maionesa de xistorra i cotnes de porc.
La final de The Champions Burger serà a la tardor. Més de 30 hamburgueseries classificades en les 16 competicions prèvies hi competiran per aconseguir el títol de millor hamburguesa de l’estat.
També s’escollirà la millor hamburguesa d’Europa amb els 10 millors restaurants procedents de la final espanyola i una representació d’hamburgueseries de diferents països europeus.
ORIOL PETIT RAC1
Pots seguir-nos també: Instagram i Facebook
Encuentra más noticias La Prensa
