13.6 C
Castelldefels
sábado, abril 20, 2024
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img
0,00€

No hay productos en el carrito.

Melmelada de meló

Melmelada de meló

A més del agradable sabor, aquesta fruita té al voltant del 85% de contingut
en aigua i molt poques calories. Destaca el seu alt contingut en betacarotens i
en vitamina C, però també és molt rica en àcid fòlic, cosa que la fa ideal per
a les dones embarassades. Entre els seus minerals destaca el potassi, cosa que
li confereix les seves grans propietats diürètiques i depuratives.

Melmelada de meló

Ingredients
500 gr de polpa de meló
Tres cullerades de suc de llimona
70 gr de sucre de canya integral, panella o sucre de coco
Una culleradeta de gingebre ratllat
1/4 de culleradeta d’agar-agar en pols
La panella és el suc de la canya de sucre que, a base de diverses ebullicions,
perd humitat i forma una melassa.

Melmelada de meló
Preparació
Tallar la polpa del meló a daus petits.
Abocar tots els ingredients en una olla, portar a ebullició, i seguir amb la
cocció a foc baix durant uns 30 minuts. Remenar de tant en tant.
Abocar la barreja en un pot de vidre, deixar que es refredi a temperatura
ambient i guardar-la a la nevera ben tapada.

Related Articles

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

*

Stay Connected

21,991FansMe gusta
3,912SeguidoresSeguir
21,600SuscriptoresSuscribirte
- Publicidad -spot_imgspot_imgspot_img

Latest Articles

Abrir chat
Hola!😊 ¿En qué podemos ayudarte?
Verificado por MonsterInsights