10.8 C
Castelldefels
jueves, febrero 25, 2021

CLOÏSSES A LA MALAGUENYA

INGREDIENTS (4 persones)

1 kg de cloïsses.

1 ceba.

1 all.

Julivert.

Farina.

Pebre vermell.

Oli.

Sal.

Pebre.

PREPARACIÓ

Es renten molt bé les cloïsses perquè no quedi ni rastre de sorra.

Es col·loquen en una cassola a la qual s’afegeix ceba, all i julivert, tot això picat a trossets.

S’empolvora amb farina, pebre vermell, sal i pebre i es posa a foc fins que s’obrin les cloïsses i estiguin tendres.

Es serveixen molt calents, en el mateix recipient en què s’han preparat.

Related Articles

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here

*

Stay Connected

21,568FansMe gusta
2,391SeguidoresSeguir
17,200suscriptoresSuscribirte
- Publicidad -

Latest Articles