Cous-cous d’espelta
INGREDIENTS
60 gr de cous-cous d’espelta
Una llauna de pit de pollastre al natural
Medi pebrot verd
Mig pebrot vermell
Mig carbassó
Mitja ceba dolça
10 gr de panses sultanes (sense sucres afegits)
Una llimona
Una cullerada d’oli d’oliva
Curry en pols
Julivert fresc picat
Pebre negre
Sal rosa
PREPARACIO
Renteu, piqueu i daureu les verdures en una paella.Quan estiguin daurades, afegim el pit de pollastre, les panses sultanes i el
cous-cous ja inflat i cuinem a foc mitjà durant tres minuts.
Salpebrem i afegim al nostre saltat un rajolí de llimona, un pessic de curri,
julivert picat i remenem bé.
Autor de la recepta: Food Blogger Petit_fit
