VENUS LA UNIVERSAL
EL CELLER DE L’AMOR
Un dels cellers de major prestigi del Montsant, Venus La Universal és el projecte més personal de Sara Pérez (Mas Martinet) i René Barbier (Clos Mogador). Treballen les seves vinyes orgànicament amb el màxim respecte pel medi ambient i volen optimitzar l’energia i recursos que utilitzen al celler.
DIDO NEGRE 2018
60% Garnatxa, 20% Syrah, 20% Merlot, Cabernet Sauvignon.
El vi. Un vi amable, pensat per a iniciar-se en el coneixement dels vins del Montsant. Es caracteritza per la seva potent càrrega fruitera, preservada després de la seva criança en atuells de ceràmica per a conservar una extraordinària frescor i puresa.
Preu Venda al Públic Recomanat: 15,00 € apr.
EL TAST
Vista: Color vermell cirera de bona capa.
Nas: Aromes elegants, complexos i potent amb records a bombó i a espècies.
Boca: Bona estructura amb una càrrega fruitera potent. Saborós i envolupant.
Impressió general: Estem davant un vi amable pensat per a divertir i per a endinsar-se en el coneixement dels vins de la D.O. Montsant.
DIDO ROSA 2017
50% Garnatxa, 20% Macabeu, 10% Carinyena, 10% Garnatxa blanca, 10% Garnatxa grisa.
El vi. Amb una frescor inusual per a un vi de la seva espècie, de perfil mediterrani, estructurat i una impressionant capacitat de guarda.
Grau alcohòlic: 14.5% del volum
Preu Venda al Públic Recomanat: 15,90 €
EL TAST
Nas: Fruita gebrada, flors marcides i fruita seca.
Boca: Acidesa i frescor que demostren la seva joventut.
Impressió general: Si voleu sorprendre algú, obriu-ne una botella. Acabat llarg, sec i quasi salat.
DIDO BLANC 2018
50% Macabeu, 40% Garnatxa blanca, 10% Xarel·lo
El vi. Aquest blanc fermentat en barrica és fruit de la passió dels seus creadors per fer realitat un vi que recuperi la tradició del Montsant representant l’estil mediterrani amb varietats autòctones.
Preu Venda al Públic Recomanat: 15,00 € apr.
EL TAST
Vista: Color daurat brillant.
Nas: Aromes de tardor, fruita madura, fruita seca i llavors.
Boca: Pas extremadament cremós amb un final llarg.
Impressió general: En boca es gaudeix de la seva poderosa presència i tota la seva cremositat.
Pots seguir-nos també: Instagram i Facebook
Encuentra más Vinos la Prensa
